A fagyasztó szárító működési elve a három víz, nevezetesen szilárd, folyékony és gázállapoton alapul. A fagyasztó szárító először a hármas pont hőmérséklete alá (általában -40 fokig -50 fokig) le kell szárítani, majd az anyag szilárd vizet közvetlenül a vízgőzbe szublimálja vákuum körülmények között a víz eltávolításához.
Konkrét lépések
Materialis fagyasztás: Helyezze az anyagot a fagyasztó szárító anyagdobozába a fagyasztáshoz, hogy hőmérséklete a fagypont alá esjen, rögzíti a vizet az anyagban, és megakadályozza a folyékony víz áramlását és veszteségét a következő folyamatban.
Vacuum dekumidifikáció: Indítsa el a vákuumrendszert az anyagdoboz vákuumához, hogy az anyagot alacsony vákuum állapotba helyezze. Vákuum körülmények között az anyagban lévő víz közvetlenül szilárd és gázig szublimálódik.
Heating és szárítás: A víz szublimációs folyamatának felgyorsítása és annak biztosítása érdekében, hogy az anyag hőmérséklete ne legyen túl magas, a fűtési rendszer megfelelő módon melegíti az anyagot. A fűtési rendszer általában hőátadási olajat vagy más hőközegeket használ, hogy hővezetés révén egyenletesen továbbítsa a hőt az anyagba.
Nedvességgyűjtés: A szublimált vízgőz egy vákuumcsőn keresztül belép a hideg csapdába (vízcsapda), ahol jégkristályokba kondenzálódik, amikor hideggel találkozik, ezáltal elérve a nedvességgyűjteményt.
