A sütőket sokféle típusra lehet osztani a különböző osztályozási szabványok szerint. Az alábbiakban a sütők számos általános típusa és jellemzői:
Rendes sütő: A hagyományos sütési módszert használja, hogy az ételt teljesen forró olajba merítse sütéshez. Ez a sütő mindenféle ételhez alkalmas, amelyet meg kell sütni, például csirke -rögök, sült krumpli, halamgók stb.
Olaj-víz vegyes sütő: Ez egy füst nélküli, multifunkcionális, vízolaj-vegyes sütőberendezés. Az olajréteget szabályozza, hogy a használat közben ellenőrizhető állandó hőmérsékletet tartson fenn, egyenletesen melegíti, kiküszöböli az állati olajat az ételekben, és megfelelő mennyiségben szállítja a vizet, így a sült ételeket finom, puha és jó színű, aroma és ízlés szerint.
Automatikus sütő: Integrálja a sütést, az olaj dobását és a szállítási funkciókat, és két vezérlési lehetőséggel rendelkezik: automatikus és kézi, amelyek rugalmasak a működtetéshez.
Folyamatos sütő: Ez alkalmas hús, vízi termékek, zöldségek, tészta és egyéb termékek folyamatos előállításához. Elektromos fűtést alkalmaz, amely biztonságos és higiénikus. A fűtőcsövet a hővezető olajrétegbe vannak felszerelve, és nem érintkezik az élelmiszerekkel, ami meghosszabbítja az olaj élettartamát.
Elektromos fűtés Fryer: A szinkron forradalom és a rotáció keverési módszerét alkalmazza az élelmiszer -sütés egységességének biztosítása érdekében, és megakadályozza, hogy az élelmiszerek az extrudálás miatt ragaszkodjanak egymáshoz. A keverési rendszer változó frekvenciasebesség -szabályozást használ.
Vacuum Fryer: Képes gyümölcsökhöz (például alma, kiwis, banán stb.), Zöldségek (például paradicsom, édesburgonya, burgonya stb.), A szárított gyümölcsök (például dátumok, földimogyoró stb.), Valamint a vízi termékek és az állattenyésztés és a baroki hús. A vákuum sütő jobban fenntarthatja az ételek táplálkozását és ízét, ha vákuum állapotban sütik.
