Alkalmazási kör

Bolygós főzőkeverőgépünk univerzálisan alkalmas mindenféle élelmiszer-feldolgozó iparban dolgozó személyzet főzésére, vagy a vegyiparban olyan anyagok főzésére, ahol a fűtéshez és keveréshez szükséges anyagok. Alkalmazható szószokhoz, karamellhez, pasztához, töltelékekhez, fűszerekhez, lisztekhez, zöldségekhez, húsokhoz, fagyasztott élelmiszerekhez, babhoz, diófélékhez, nugáthoz, kandírozott gyümölcsökhöz, pattogatott kukoricához stb.

Rövid bevezetés

1) Teljesen automatikus, felhasználóbarát -vezérlőpulttal.
2) Különböző űrtartalom: 100L-500L.
3) Minden rozsdamentes acél 304, tartós és könnyen tisztítható, egészséges az élelmiszerekhez.
4) A planetáris keverőrendszer lehetővé teszi a teljes keverést az edényben anélkül, hogy hiányozna.
5) Vastag acél anyag, amely elég erős ahhoz, hogy stabilan tartsa a testet rázkódás nélkül, miközben nagy sebességgel keveri.
6) A fűtési hőmérséklet egyszerűen nyomon követhető és szabályozható a panelen vezeték nélküli eszközökkel.
7) A keverőkar automatikusan hátra van döntve kisütés előtt.
8) A főzőedény 90 fokos hidraulikusan van elrendezve, hogy lehetővé tegye az élelmiszerek könnyű kiürítését.
9) Stabil működés közben és mozgatható nagy teherbírású görgőkkel.

Kapacitás	Átmérő	Vastagság	Keverési típus	Hatalom	Fűtőforrás
100L	800 mm	4 mm	Bolygós	3kw	gáz/villany/gőz
200L	900 mm	4 mm	Bolygós	3kw	gáz/villany/gőz
300L	1000 mm	4 mm	Bolygós	3kw	gáz/villany/gőz
400L	1100 mm	5 mm	Bolygós	3,7 kW	gáz/villany/gőz
500L	1200 mm	5 mm	Bolygós	5,5kw	gáz/villany/gőz

A köpenyes vízforralót/ipari főzőedényt széles körben használják feldolgozott cukorkák, cukor, gyógyszerek, tejtermékek, likőr, ital, péksütemény, sütemény, tartósított gyümölcs, konzerv{0}}pörkölt tyúk és egyéb élelmiszerek előállításához.

Nagyméretű{0}}éttermekben és étkezdékben is használható leves főzésére, ételek főzésére, fricassee főzésére, zabkása főzésére és egyéb célokra.

Ez egy jó eszköz a minőség javítására, az idő csökkentésére és a munkakörülmények javítására az élelmiszer-feldolgozásban.

Ennek a terméknek a bolygókeverős keverőedényteste egy félgömb alakú, rozsdamentes acél edénytest, amelyet gőzfűtéssel, gázfűtéssel, elektromos fűtéssel és elektromágneses fűtéssel bélyegeztek és alakítanak ki. A keverési módszer speciális billenő átvitelt alkalmaz, és a használt bolygókeverő teljesen érintkezik az edény testével, hogy megvalósítsa az átviteli fordulatot, és a forgás nem -egész átviteli aránya nem okoz holtszöget az edényben. A továbbfejlesztett sebességváltó és tömítő szerkezet tisztává és higiénikussá teszi az erőátviteli részt és az edényt. A változó frekvenciájú fordulatszám-szabályozási teljesítmény használata stabilabb.

Részletek

(1) Anyagok

304-es rozsdamentes acél elfogadása, kiváló

Magas hőmérséklet-, kopás- és korrózióállóság, valamint hosszú élettartamú.

(2) Egyenletesen keverjük össze

Az egyszeri-bélyegzéssel kialakított, félgömb alakú, rozsdamentes acél edénytest sima fenékkaparás, egyenletes keverés és tapadásmentes fenék-.

(3) Lecsapós kisülési eszköz

Dönthető serpenyő, gyors és tiszta ürítés, kényelmes anyagöntés, javítja a teljesítményt.

(4) Intelligens hőmérséklet-szabályozás

Magas fokú automatizálás, egyszerű kezelés, a fűtési hőmérséklet intelligens beállítása, egyszerű és gyors.

A köpenyes edény nagy fűtőfelülettel, magas hőhatékonysággal, egyenletes fűtéssel, rövid folyadékforrási idővel, a fűtési hőmérséklet egyszerű szabályozásával, gyönyörű megjelenéssel, egyszerű telepítéssel, kényelmes kezeléssel, stabilitással és megbízhatósággal rendelkezik stb. Ideális eszköz az élelmiszer-feldolgozáshoz a minőség javítása, az idő lerövidítése és a munkakörülmények javítása érdekében.

A bevonatos vízforralókat széles körben használják élelmiszer-feldolgozásban, például cukorkák, tejtermékek, alkohol, péksütemények, konzervek, italok, konzervdobozok, párolt ételek stb.

Használható nagy éttermekben, étkezdékben levesfőzésre, zöldségfőzésre, húspörköltre, zabkása készítésére stb.