A sütők karbantartása elengedhetetlen a berendezés élettartamának meghosszabbításához és teljesítményének fenntartásához. Íme néhány gyakori karbantartási és ápolási módszer:
Daily karbantartás:
A csavarok megszüntetése: Minden használat után húzza meg a csavarokat, különös figyelmet fordítva az AC kontaktor csatlakozói, láncok és csavarok szorítására.
Klisztikus berendezések: A berendezést rendszeresen meg kell tisztítani, de nem szabad erős savakat és lúgokat használni a sütőberendezések tisztításához. Az ehető lúgot vagy mosószert használhatja kb. 50 fokos hőre, bekapcsolhatja a hálószíjat, és 60 percig futhat, majd lágy kefét használhat a hálószíj, a hálószalag tartójának és az olajszennyeződések tisztításához az edénytest felületén.
Jelölje be az elektromos fűtőcsövet: Tisztítsa meg a skálát, a karbonizálását és az anyagok felhalmozódását az elektromos fűtőcső felületén havonta a hőfelület hőfelhalmozásának és korróziójának megakadályozása érdekében.
Kirelje az elektromos vezérlődobozt: Havonta tisztítsa meg az elektromos vezérlődobozt a rövidzárlatok elkerülése érdekében.
Reguláris karbantartás:
A hűtés és a takarítás: Kapcsolja ki a fűtési rendszert és az olajpótlási rendszert, hűtse le és készítse el a maró szódát. Gyűjtsön össze nagy darab szennyeződést és olajmaradékot, használjon nagynyomású vízpisztolyt a hálószíj, a kaparócsík, a fogaskerék, a kipufogócső, a motorháztető, a szűrő és más piszkos helyek tisztításához, majd óvatosan ellenőrizze, hogy azok tisztaak-e.
Kleeldje meg a szűrőt: Használjon nagynyomású pisztolyt a szűrő mosásához, és öblítse le a belső és a külső burkolatot, amíg tiszta nem lesz.
Jelölje be a hőmérséklet -szabályozót: Gyakran mérje meg a hőmérséklet -szabályozót annak biztosítása érdekében, hogy a hőmérséklet pontos legyen. Ha a hőmérséklet rossz, cserélje ki időben.
Kleeldje meg a rozsdamentes acél felületet: A rozsdamentes acél felületéhez rögzített olajat időben meg kell tisztítani, különben az olaj zselé lesz, és nehezebb eltávolítani.
óvintézkedések:
Tilos az elektromos vezérlődoboz és a fűtőcső vízpisztollyal történő permetezése: tilos az elektromos vezérlődobozt és a fűtőcsövet vízpisztollyal permetezni, hogy megakadályozzák a rövidzárlatot és a sérülést.
Használjon semleges mosószert: Tisztításkor használjon semleges mosószerben átitatott puha ruhát, hogy óvatosan törölje le. Ne használjon fémkeféket, korrozív oldószereket stb., A tapadás nélküli bevonat és az edény felületének károsodásának elkerülése érdekében.
Prevent üres égés: A bekapcsolás előtt vizet és olajat kell hozzáadni a sütőhöz, és a folyadékszintnek több mint 10 mm -re kell lennie a cső felülete felett, hogy megakadályozzák a levegőben lévő melegítést (üres égés).
Prevent olaj túlcsordulás: Ha a sütőben a vízszint túl magas, akkor engedje le a felesleges vizet az olajcsökkentő szelepen, hogy megakadályozza az olaj túlcsordulását.
