Hé! Mindenféle kreppkészítő beszállítója vagyok, főleg aProfesszionális gáz kreppkészítő- Ma megosztom veled, hogyan kell használni egy profi gázkeverőt, hogy elkészítsék ezeket a finom vastag palacsintákat.
Először beszéljünk arról, hogy miért olyan nagyszerű egy profi gázkeverék -készítő. A gázkeverékkészítők nagyon gyorsan felmelegszenek, ami azt jelenti, hogy hamarosan elkezdheti a palacsinta készítését. Ezenkívül nagyobb irányítást adnak a hő felett, így beállíthatja azt, hogy milyen vastag legyen a palacsinta. És ha vállalkozást működtet, a gázkeverék -készítő nagy mennyiségű megrendelést képes kezelni anélkül, hogy izzadság megszakadna.
Felkészülés
Mielőtt elkezdené a palacsinta készítését, mindent fel kell készítenie. Először szerelje össze aProfesszionális gáz kreppkészítőAz utasítások szerint. Győződjön meg arról, hogy az összes alkatrész megfelelően van rögzítve, és nincsenek laza csatlakozások.
Ezután elkészítenie kell a krepp tésztát. A vastag palacsinta esetében olyan tésztát szeretne, amely kissé vastagabb, mint a szokásos palacsinta. Itt van egy egyszerű recept:
- 1 csésze univerzális liszt
- 2 tojás
- 1 csésze tej
- 1/4 csésze víz
- 2 evőkanál cukor
- 1/2 teáskanál só
- 2 evőkanál olvasztott vaj
Csak keverje össze az összes összetevőt egy nagy tálba, amíg nem kap egy sima tésztát. Hagyja, hogy a tészta kb. 30 percig pihenjen, hogy a liszt felszívja a folyadékot, és még jobb legyen a palacsinta.
A gépet lőni
Miután a tészta készen áll, itt az ideje, hogy felszabadítsa aProfesszionális gáz kreppkészítő- Kapcsolja be a gázt, és állítsa be a lángot közepes hőre. Azt akarja, hogy a kreppkészítő egyenletesen felmelegedjen, tehát adjon néhány percet a megfelelő hőmérséklet eléréséhez.
Annak ellenőrzéséhez, hogy a kreppkészítő elég forró -e, néhány csepp vizet szórhat a felszínre. Ha a víz rögtön sisakál és elpárolog, akkor készen áll.
A palacsinta készítése
Most jön a szórakoztató rész - a palacsinta készítése! Öntsön egy kanál tésztát a forró kreppkészítő közepére. Használjon egy krepp -szórót vagy egy lapos spatulát, hogy a tésztát körkörös mozgásban gyorsan eloszlatja, középpontjától kezdve és kifelé dolgozik. A vastag palacsintákhoz egy kicsit több tésztát is használhat, mint a szokásos palacsintákhoz.
Hagyja, hogy a krepp főzzön kb. 1-2 percig, vagy amíg a szélek el nem kezdnek aranybarnát, és a felső kiszárad. A krepp alatt egy spatulával bepillanthat, hogy ellenőrizze, hogy megtörtént -e.
Miután a krepp készen áll, használjon egy spatulát, hogy óvatosan átfordítsa. Főzzük a másik oldalt további 30 másodpercig és 1 percig, vagy amíg aranybarna is lesz.
Öntetek hozzáadása
A vastag palacsintáknál az a nagyszerű dolog, hogy sok finom öntetet tudnak tartani. Édes lehet friss gyümölcsökkel, tejszínhabokkal és csokoládé mártással, vagy sonkával, sajttal és zöldségekkel.
A öntetek hozzáadásához egyszerűen tegye őket a főtt krepp tetejére, miközben még mindig a kreppkészítő. Hajtsa be a kreppet felére, majd felére, hogy egy negyedet készítsen, vagy úgy gördítse fel, mint egy burrito.
Takarítás
Miután befejezte a palacsintát, fontos megtisztítaniProfesszionális gáz kreppkészítőmegfelelően. Hagyja, hogy a kreppgyártó teljesen lehűljön, mielőtt elkezdené a takarítást.
Használjon nedves ruhát vagy szivacsot, hogy törölje le a tésztát vagy az élelmiszermaradványt a felületről. Használhat enyhe mosószert is, ha sok felhalmozódás van. Mielőtt tárolja, ügyeljen arra, hogy a kreppkészítőt alaposan szárítsa meg.
Más kreppkészítők, amelyeket kínálunk
AProfesszionális gáz kreppkészítő, mi is felajánljukKereskedelmi elektromos kreppkészítőésMille Crepe Making gép-
A kereskedelmi elektromos kreppkészítő nagyszerű lehetőség, ha nem fér hozzá a gázhoz, vagy ha inkább egy következetesebb hőforrást szeretne. Könnyen használható és tiszta, és tökéletes otthoni és kereskedelmi felhasználásra.
A Mille Crepe Making gépet kifejezetten úgy tervezték, hogy elkészítse azokat a gyönyörű multi -rétegű mille palacsintákat. Gyorsan és hatékonyan vékony, akár palacsintákat is készíthet, ami elengedhetetlen a mille palacsinta előállításához.
Csomagolás
Tehát megvan - egy lépés - By - Step Guide arról, hogyan lehet egy professzionális gázkeverőt használni vastag palacsinta készítéséhez. Függetlenül attól, hogy otthoni szakács vagy, hogy lenyűgözze családját, vagy egy vállalkozástulajdonos, aki palacsintát szeretne hozzáadni a menüjéhez, a miProfesszionális gáz kreppkészítőnagyszerű választás.
Ha érdekli a kreppkészítő vásárlása, vagy ha bármilyen kérdése van termékeinkkel kapcsolatban, ne habozzon kapcsolatba lépni. Azért vagyunk itt, hogy segítsünk megtalálni a tökéletes kreppkészítőt az Ön igényeihez.
Referenciák
- "A teljes krepp szakácskönyv", Sarah Thompson
- Különböző online források a kreppkészítésről és a krepp gépek használatáról.